Mỗi khi đun nấu hoặc chiên rán đồ ăn. Điều mà khiến bạn mệt mỏi nhất hẳn chính là việc thức ăn bị sát, dính chảo. Vốn là quốc gia uy tín hàng đầu thế giới về các thiết bị điện tử và gia dụng, chảo Nhật Bản siêu chống dính và vô cùng bền bỉ đã khiến các nhà nội trợ yên tâm khi sử dụng. Hôm nay, hãy cùng Beptunhat.org tìm hiểu về dòng sản phẩm này nhé.
Top 3 chảo Nhật Bản được ưa chuộng nhất 2021 – Siêu bền, siêu tiết kiệm
Chảo chống dính Nhật Bản có ưu điểm gì?
Mục đích đun nấu tin cậy, chảo sử dụng bền
Chảo chống dính sâu lòng Nhật Bản Yoshikawa được làm cho từ thép không gỉ cao cấp. Inox 18/10 siêu bền, cứng chắc, chịu nhiệt cao, có độ sáng tốt nhất, không phản ứng hóa học. Với những chất căn bản có trong thực phẩm như muối và axit. Nên cực kỳ an toàn lúc đun nấu. Chất liệu thép 18/10 hoặc còn gọi inox 304 là loại thép cao cấp nhất bây giờ. Vận dụng chủ yếu trong nền công nghiệp vũ trụ và ngành y tế.
Mục đích truyền nhiệt và tản nhiệt vô cùng hiệu quả
Inox tuy cứng và bền những truyền nhiệt kém. Xào nấu bằng chảo inox thuần tương đối chậm. Món ăn thuận tiện bị chảy nước, khô, dai. Tại chảo chống dính sâu lòng Yoshikawa của Nhật. Lõi nhôm dát mỏng ở giữa làm cho nhiệm vụ nhận nhiệt. Và khuếch tán nhiệt thật nhanh và đều khắp lòng chảo. Nhờ có lớp lõi nhôm đó mà việc đun nấu sẽ nhanh hơn. Và nhiệt đều hơn, món ăn ngon hơn.
Mục đích dùng được trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ
Lớp inox ngoài cùng tiếp xúc với bếp là Inox 18/0 kháng xước, cứng chắc, và nhiễm từ. Tuy không được sáng được như Inox cao cấp 304. Những lớp Inox này cho phép chảo chống dính có thể nấu được trên bếp từ. Mà đa số đồ gia dụng hiện đại hiện nay cần được sử dụng.
Chảo chống dính Nhật Bản có ưu điểm gì?
>> Xem thêm [Review] Bộ xoong nồi Nhật Bản 13 Piece Kirkland Signature tiện ích
Làm sao để bảo quản chảo chống dính tốt nhất?
Muốn sử dụng chảo chống dính bền lâu, bạn cần sử dụng và vệ sinh đúng cách. Vì vậy, hãy xem 1 vài lưu ý dưới đây để tăng tuổi thọ cho chảo của mình nhé:
– Chảo mới mua nên được rửa qua 1 lần bằng nước rửa chén. Bạn có thể quét nhẹ 1 lớp cà phê lên mặt chảo. Và bật bếp đun nóng rồi rửa lại 1 lượt khi chảo nguội. Để giúp lớp chống dính ít bị bong tróc hơn.
– Xào và rán thức ăn vào các chảo khác nhau
– Không nên đặt chảo trên bếp làm nóng trước quá lâu ( > 2 phút)
– Chỉ rửa khi chảo đã nguội hoàn toàn
– Không dùng dụng cụ sắc nhọn để đảo thức ăn trong chảo
– Không để thức ăn bám vào chảo quá lâu
– Sử dụng khăn rửa, lau mềm để vệ sinh chảo
Làm sao để bảo quản chảo chống dính tốt nhất?
Top 3 chảo chống dính Nhật Bản được ưa chuộng nhất
Chảo Nhật Bản Yoshikawa
Dòng chảo chống dính sâu lòng Nhật Bản Yoshikawa được cấu tạo theo thiết kế chảo dập liền nguyên khối 3 lớp từ đáy lên tận mép. Ba lớp chảo được làm từ 3 chất liệu khác nhau. Phục vụ cho việc chiên, rán an toàn và trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Chảo Yoshikawa được làm từ thép không gỉ cao cấp Inox 18/10 cho nên rất cứng chắc, chịu nhiệt cao, có độ sáng hoàn hảo. Đặc biệt là không phản ứng hóa học với các chất cơ bản có trong thực phẩm như muối, axit. Giúp an toàn khi đun nấu.
Lõi nhôm dát mỏng ở giữa của chảo làm nhiệm vụ nhận nhiệt và khuếch tán nhiệt thật nhanh ra khắp lòng chảo. Cùng với đó là lớp Inox ngoài cùng tiếp xúc với bếp là Inox 18/10 kháng xước và nhiễm từ. Lớp chống dính đa dạng loại hạt li ti phần sâu lòng Yoshikawa có độ dày lên tới 0.06mm. Cho nên có thể chịu nhiệt lên đến 300 độ C cao nhất trên thị trường. Chảo Yoshikawa còn có phần cán Inox bọc Plastic cách nhiệt với độ dài cân đối. Được cố định bằng đinh tán chắc chắn. Để người dùng có thể cầm, nắm, hất đảo thoải mái mà không bị mỏi tay.
Chảo Nhật Bản Yoshikawa
Chảo chống dính Nhật Hokua
Chảo được phủ lớp chống dính Teflon Platinum 3 tầng vi hạt dạng khoáng. Chúng liên kết với nhau cực kỳ chặt chẽ nên không dễ bị phá vỡ bởi ma sát và nhiệt độ cao. Hơn nữa, thiết kế chảo cũng được tính toán tỉ mỉ để tạo ra loại chảo có công năng tốt, không thua kém gì các loại chảo rán khác mà trọng lượng lại nhẹ hơn rất nhiều. Điều này nằm ở cấu tạo đáy đúc liền nguyên khối, không dán đáy khiến cho kết cấu đáy mỏng hơn. Vậy nhưng lại dày đều từ đáy lên tận thành để hỗ trợ phân phối nhiệt tốt, giúp chảo trở nên cứng cáp và cân đối.
Ngoài ra, chảo Hokua rất phẳng, không có hoa văn. Giúp chảo bắt từ chuẩn hơn. Đồng thời có thể tương thích với mọi loại bếp từ khác nhau. Nhiệt bắt lên tận thành chảo để quá trình đun nấu nhanh hơn. Giúp thức ăn có hương vị tự nhiên và màu sắc bắt mắt. Chảo có gắn cán bằng đinh tán. Vì vậy mà chắc chắn và bền bỉ hơn đinh ốc rất nhiều.
Chảo chống dính Nhật Hokua
>> Xem thêm Top những đồ dùng bếp Nhật Bản vô cùng thông minh và nhiều tiện ích
Chảo Nhật Daiya Alumi dòng IH Prorise Plus 22cm
Chảo Daiya Alumi có thiết kế phần thân là chất liệu nhôm nguyên khối. Giúp tạo sự bền chắc nhưng vẫn nhẹ nhàng. Từ đó mang đến tính truyền nhiệt tốt. Chất liệu chất lượng cao và không chứa PFOA cùng các chất gây hại. Từ đó đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Mặt chảo được phủ 3 lớp chống dính với khả năng chống dính hiệu quả. Giúp thức ăn luôn luôn thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Mặt đáy chảo sử dụng đĩa Inox dẫn nhiệt chất lượng cao, không bị biến dạng. Đồng thời có khả năng gia nhiệt và truyền nhiệt nhanh đến thực phẩm. Sản phẩm có thể sử dụng được với nhiều loại bếp khác nhau.
Chảo Nhật Daiya Alumi dòng IH Prorise Plus 22cm
Trên đây là những thông tin bổ ích về chảo Nhật Bản. Beptunhat.org hy vọng bạn có thể lựa chọn được cho mình sản phẩm ưng ý nhất.