Để phục vụ nhu cầu con người trong cuộc sống có rất nhiều các loại Bếp từ không kén nồi đã được ra đời. Hãy cùng Beptunhat tìm hiểu về dòng bếp hiện đại này và các thương hiệu bếp nào đang bán chạy nhất hiện nay.
Bếp từ không kén nồi là gì? Cách để bếp từ nhận tất cả các nồi?
Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Với nguyên lý hoạt động của dòng điện fuco, khi bếp bắt đầu hoạt động dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trên mặt bếp. Từ đó làm nóng nồi có đế nhiễm từ và làm chín thức ăn. Vì vậy bắt buộc phải dùng các loại nồi có đáy nhiễm từ và không có loại bếp từ nào không kén nồi.
Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Những dòng bếp từ không kén nồi hiện nay
Bếp điện từ
Bếp điện từ là loại bếp thường có từ 2 vùng nấu trở lên. Gồm các vùng nấu từ kết hợp với vùng nấu hồng ngoại. Các loại bếp này có thể dễ dàng được tìm thấy tại các cửa hàng bếp điện từ hoặc đại lý bếp từ.
Bếp điện từ không kén nồi và có những đặc điểm vô cùng hiện đại và tiện lợi.
– Thiết kế mặt kính dễ dàng vệ sinh, sang trọng, có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt.
– Do có hai vùng nấu nên bếp điện từ có thể tận dụng được những chiếc nồi cũ hoặc những bộ xoong nồi có thẩm mỹ cao giúp tiết kiệm chi phí. Vì lượng nhiệt chủ yếu tập trung vào nồi nấu, ít thất thoát nên chi phí, năng lượng sẽ giảm.
– Vì sử dụng năng lượng điện nên không sinh khói hay các chất độc hại, khí độc. An toàn cho sức khỏe con người và thân thiện với môi trường.
– Bếp có nhiều chức năng như hẹn giờ nấu, khóa trẻ em, cảnh báo chống tràn, nhiệt dư,tự ngắt khi nguồn điện không ổn định giúp mọi người an toàn hơn khi nấu ăn.
Bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại hoạt động dựa vào dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, nhiệt giúp làm nóng nồi và nấu chín thức ăn. Nhờ nguyên lý hoạt động đó bếp hồng ngoại có thể dùng được cho tất cả các loại nồi và cũng có thể dùng để nướng thức ăn.
Bếp hồng ngoại sử dụng điện năng để nấu chín thức ăn vì vậy không sản sinh ra khí CO2 và không gây ngột ngạt trong không gian bếp. Mặt kính của bếp khi hoạt động nhận được nhiều nhiệt năng, chính vì thế bếp chưa thể nguội ngay sau khi tắt nên cần cẩn thận khi sử dụng.
Bếp ometan
Xuất xứ từ Nhật Bản, bếp ometan có thể tương thích và nấu với các loại xoong nồi có đáy bằng kim loại nhờ sử dụng dòng điện có tần số cao. Vì vậy các loại nồi gang, thủy tinh, sành… sẽ không nấu được.
Nếu muốn sử dụng các loại xoong nồi khác bạn cần có một đĩa chuyển nhiệt gọi là đĩa từ chuyên dụng cho bếp từ. Tuy nhiên đĩa từ cũng có những đặc điểm cần cân nhắc trước khi sử dụng.
Do sử dụng dòng điện có tần số cao từ 100 đến 150 HZ nên sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Những dòng bếp từ không kén nồi hiện nay
Cách để bếp từ không kén nồi
Để khắc phục vấn đề kén nồi của bếp từ người tiêu dùng có thể cân nhắc đến đĩa chuyển nhiệt. Đĩa chuyển nhiệt có vai trò thay thế những chiếc nồi có từ tính trở thành cuộn dây thứ cấp sinh ra nhiệt giúp nấu ăn. Vậy ưu điểm và nhược điểm của đĩa chuyển nhiệt ra sao? Đĩa chuyển nhiệt có thật sự đáng sử dụng?
Ưu điểm lớn của đĩa chuyển nhiệt là có thể sử dụng tất cả các loại nồi với tất cả các chất liệu. Bên cạnh đó đĩa chuyển nhiệt dễ sử dụng và có nhiều kích cỡ phù hợp với từng loại xoong, nồi.
Tuy nhiên đĩa chuyển nhiệt sẽ gây hao phí điện năng, giảm hiệu suất đun nấu khi truyền nhiệt qua một thiết bị trung gian. Sau khi sử dụng đĩa sẽ lưu nhiệt có thể gây nguy hiểm cho người dùng và bếp sẽ báo lỗi. Có thể dễ dàng chập cháy khi không thường xuyên vệ sinh hay sử dụng đĩa có kích thước không phù hợp với nồi.
Đĩa chuyển nhiệt sẽ là một sản phẩm tối ưu cho bếp từ khi có thể sử dụng được tất cả các loại xoong, nồi mà không cần thay mới. Nhưng dựa vào nhu cầu mỗi gia đình cùng ưu điểm và nhược điểm của đĩa từ giúp mọi người quyết định có nên sử dụng hay không.
Cách để bếp từ không kén nồi
Bài viết đã cung cấp đầy đủ thông tin về bếp từ không kén nồi. Hy vọng qua bài viết người tiêu dùng sẽ có thêm kinh nghiệm, thông tin sử dụng bếp từ an toàn, tiết kiệm.
