Cá ngừ tươi ngon và bổ dưỡng cho bạn thoải mái chế biến vô vàn món ăn hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình. Vậy hãy cùng Beptunhat.or tìm hiểu xem cá ngừ làm món gì ngon, đơn giản qua bài viết dưới đây.
Cá ngừ làm món gì ngon, đơn giản không nên bỏ lỡ
1. Bún cá ngừ
Nước dùng nóng hổi, sợi bún dai, thịt cá ngừ ngọt và thơm đến bất ngờ. Bún cá ngừ là món ăn thích hợp cho những buổi chiều cuối tuần mát mẻ. Cùng gia đình ăn bún cá ngừ nóng hổi, thơm phức là tuyệt vời nhất.
2. Salad cá ngừ
Cá ngừ nấu chín hoặc tươi, món salad cá ngừ và rau ăn kèm này chắc chắn sẽ khiến bạn muốn làm thử.
Cá ngừ tẩm ướp đậm đà được trộn cùng các loại rau yêu thích như cà chua, xà lách, giá đỗ, ớt chuông,…rưới nước sốt thanh mát, đậm đà và trộn đều. Vừa đẹp mắt lại ngon miệng, còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay thôi!
Salad cá ngừ
3. Cá ngừ kho
Bữa cơm gia đình thêm ngon miệng với món cá ngừ kho tộ cực bắt vị này. Thịt cá ngừ dai nhẹ, nước hầm thơm ngọt, nước hầm cà chua hơi chua nhẹ, nước dừa hầm béo béo.
Dù dùng kho kiểu nào đi nữa, bạn cũng có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon của thịt cá ngừ.
4. Cá ngừ chiên
Đĩa cá ngừ chiên giòn thơm phức, đậm đà hương vị sốt nước mắm hay rưới sốt sả nghệ nóng hổi lên trên mặt. Từng miếng cá thơm ngon được dẻ ra dùng với cơm nóng.
Cá ngừ chiên
5. Cá ngừ nướng
Chắc chắn mùi thơm độc đáo của món cá ngừ nướng sẽ khiến bạn thèm thuồng. Vị ngọt của cá vẫn còn, nướng trong giấy bạc, mùi thơm của gừng và hành, mùi thơm của xì dầu và dầu mè… nướng kiểu gì cũng mê!
Xem thêm
Cá làm món gì ngon, dễ làm ai ăn cũng mê?
Cá tầm làm món gì ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà?
6. Cá ngừ áp chảo
Nếu bạn thích món ăn chín bên ngoài và tươi bên trong, đừng bỏ qua món cá ngừ áp chảo này nhé!
Thịt cá được tẩm ướp gia vị đậm đà, thịt cá mềm ngọt, ăn kèm các loại nước sốt như sốt bơ tỏi, phô mai, chanh dây.
Cá ngừ áp chảo
7. Chả giò cá ngừ
Bên ngoài là lớp bánh tráng mỏng, được chiên vàng giòn, bên trong là thịt cá hồi mềm ngọt. Kết hợp với phô mai và các loại rau củ tạo nên hương vị khó quên. Ăn kèm với sốt chua ngọt hoặc tương ớt sẽ khiến món ăn hấp dẫn, ngon hơn.
8. Mỳ ý sốt cá ngừ
Nếu bạn thích mì ý, nhưng muốn có thêm hương vị cá, hãy thực hiện ngay món mì ý sốt cá ngừ. Sợi mì dai quyện với nước sốt béo ngậy làm từ whipping cream. Cá đặc biệt không tanh chút nào vì tỏi lấn át vị tanh của cá.
Mỳ ý sốt cá ngừ
9. Pate cá ngừ
Làm pate cá ngừ đơn giản ăn với bánh mì, xôi, cơm đều ngon. Pate béo, bùi bùi, ngậy nhưng không bao giờ chán. Cá ngừ giàu DHA, EPA và taurine có tác dụng giảm lượng mỡ trong máu.
10. Cá ngừ cuộn lá lốt
Cá ngừ bạn thái lát trộn gia vị đậm đà. Cuộn với lá lốt và chiên. Cá ngừ thơm có vị ngọt. Bởi vì được tẩm ướp các loại gia vị nên vô cùng đậm đà. Nếu bạn thấy nhạt thì hãy chấm thêm muối ớt chanh siêu ngon.
Cá ngừ cuộn lá lốt
Cá ngừ làm món gì ngon, đơn giản không nên bỏ lỡ ? Hi vọng những món ăn mà chúng tôi gợi ý sẽ giúp bạn chuẩn bị những bữa ăn dinh dưỡng cho cả gia đình.
