Cá tầm là món ăn ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt sụn cá chứa nhiều collagen, Omega 3 và Omega 6 rất tốt. Thường xuyên ăn cá tầm có rất nhiều lợi ích cho cơ xương, da và tóc của phụ nữ. Vậy cá tầm làm món gì ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà? Hôm nay Beptunhat.or sẽ chia sẻ đến các bạn 5 món cá tầm tuyệt vời hấp dẫn qua bài viết dưới đây. Cùng theo dõi nhé!
Cá tầm làm món gì ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà?
1. Cá tầm làm món gì ngon? – Cá tầm nấu canh chua
Cách nấu cá tầm nấu canh chua rất đơn giản. Cách làm cũng giống như cách nấu canh chua cá thông thường. Nhưng trong cá tầm lại có nhiều chất dinh dưỡng tốt nên là lựa chọn tốt nếu bạn muốn bồi bổ sức khỏe cho gia đình.
Vào mùa hè oi bức, làm một bát canh chua cá tầm thanh mát, giải nhiệt, giải nhiệt thì tuyệt vời!
2. Lẩu cá tầm
Lẩu cá tầm là món ăn chế biến tương đối đơn giản được nhiều người yêu thích. Ngày se lạnh được làm nồi lẩu cá tầm thơm ngon nóng hổi thì quá tuyệt vời phải không các bạn!
Vị ngọt, béo tự nhiên của cá hòa quyện với vị thanh nhẹ của các nguyên liệu ăn kèm. Đảm bảo sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình bạn.
Lẩu cá tầm ngon ngọt tuyệt
3. Cá tầm nướng muối ớt
Cá tầm được coi là một trong những món ăn sang trọng thường xuất hiện trong các nhà hàng nổi tiếng. Vì thịt của chúng dai, thơm ngon và vô cùng giàu giá trị dinh dưỡng. Tốt hơn hẳn so với các loại cá thông thường.
Cá tầm nướng muối ớt ngon khó cưỡng. Món ăn càng hoàn hảo hơn nếu dùng nóng với rau thơm và muối ớt!
4. Cá tầm hấp xì dầu
Với những giá trị dinh dưỡng mà cá tầm mang lại. Món cá tầm hấp xì dầu cũng là một lựa chọn tốt cho các thành viên trong gia đình. Món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của cá.
Cá tầm hấp xì dầu có vị ngọt vừa phải. Có thể dùng làm món ăn bồi bổ sức khỏe cho những người hay ốm yếu, sức đề kháng kém hoặc mới ốm dậy.
5. Cá tầm rang muối
Nói đến các món cá tầm ngon thì không thể không nhắc đến món cá tầm rang muối ớt. Đây là món ăn ngon, bổ dưỡng được các chuyên gia dinh dưỡng công nhận và đánh giá cao.
Đối với cá tầm rang muối, bạn có thể chế biến và tẩm ướp với nhiều loại gia vị khác nhau tùy theo sở thích. Đảm bảo cá tầm giữ được hương vị tự nhiên nhất sẽ dễ dàng chinh phục cả những vị khách khó tính nhất. Thịt cá béo ngậy, ngọt ngọt với lớp da giòn. Đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn khi thưởng thức.
Cá tầm rang muối thơm ngon lạ miệng
Xem thêm
Cá làm món gì ngon, dễ làm ai ăn cũng mê?
Bê làm món gì cho ngon, bổ dưỡng dễ làm tại nhà?
6. Cá tầm sốt cà chua
Một trong những món ăn dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn đó chính là cá tầm sốt cà chua. Món này không cần cầu kỳ, chỉ cần sơ chế cá, cắt miếng vừa ăn. Chiên cá vàng hai mặt rồi cho nước sốt cà chua và chút nước sôi vào đun đến khi hỗn hợp sánh lại là được. Thêm một chút hành lá và thì là để món ăn bớt mùi tanh và thưởng thức.
7. Cá tầm om chuối đậu
Cá tầm om chuối đậu là một trong những món ăn bổ dưỡng. Chứa nhiều loại dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin A, B6, B12, omega-3,… Món ăn này được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này là sự kết hợp giữa vị béo ngậy của cá, mềm mại của đậu và bùi bùi của chuối xanh.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn bổ dưỡng cho gia đình thì cá tầm om chuối đậu chính là sự lựa chọn hoàn hảo.
8. Cá tầm kho tộ
Từ xưa đến nay, cá kho là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc với mỗi gia đình Việt. Nói đến món cá tầm thì không thể thiếu món cá tầm kho. Một món ăn dân dã, giản dị nhưng hoàn hảo cho mâm cơm gia đình.
Ăn món này với cơm nóng thì rất tuyệt!
Cá tầm kho tộ thơm ngon, đậm vị
9. Cá tầm chiên
Nếu đã ngán những món ăn phức tạp thì món cá tầm chiên vàng, giòn rụm cũng là một lựa chọn hay cho bữa cơm gia đình bạn. Giòn bên ngoài, chín đều bên trong, món ăn này có mùi thơm của hành và sả.
Ngoài ra, cách chế biến món ăn này cũng không quá khó. Đơn giản chỉ cần chuẩn bị sơ chế cá và cắt thành từng miếng vừa ăn. Hoặc chiên cả con cá trong dầu. Bạn cho hành và sả vào khi chiên, mùi tanh sẽ bị át đi và mùi thơm sẽ vô cùng quyến rũ!
10. Cá tầm nướng riềng mẻ
Món cá tầm nướng riềng mẻ dân dã nhưng đặc biệt thơm ngon. Ai đã từng ăn qua chắc chắn sẽ nhớ mãi hương vị.
Cá tầm nổi tiếng là loài cá có giá cao trên thị trường. Nhưng điều đó không có nghĩa là nó không phù hợp để chế biến món ăn đơn giản hàng ngày. Ngược lại, bạn còn được tận hưởng những cảm giác mới lạ không thể diễn tả bằng lời khi ăn.
Ăn kèm món cá nướng riềng mẻ thơm ngon béo ngậy với cơm nóng. Là chắc chắn cả nhà bạn sẽ ‘ tốn cơm’ cho mà xem.
Cá tầm nướng riềng mẻ thơm ngon, hấp dẫn
Trên đây là câu trả lời cho câu hỏi Cá tầm làm món gì ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà?. Nếu bạn yêu thích những món ăn này. Nhanh tay thêm chúng vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của gia đình bạn ngay thôi nào!
